Waterbeits is een dunne beits op waterbasis die dient om hout te kleuren. Vurenhout kan hiermee bijvoorbeeld de kleur van mahonie, kersen of noten krijgen. Let wel: het wordt nooit die houtsoort! We hebben over vurenhout en het kleuren daar van een speciaal blog geschreven. Het staat hier. Waterbeits kan ook worden gebruikt om de eigenschappen van de houtsoort te versterken/benadrukken. Mahonie bijvoorbeeld, is een rode houtsoort die nog veel roder wordt wanneer men die kleurt met waterbeits mahonie.
Waterbeits kan onderling worden gemengd. Waterbeits kan worden verdund met water. Hierdoor neemt de kleurintensiteit af wat nodig kan zijn voor een wat subtielere kleur. De waterbeits kan donkerder gemaakt worden door simpelweg het hout 2 of 3 keer te behandelen. Na droging kan de beits worden afgewerkt met was, patina, lak, politoer etc.